Платерина с майонеза

Go down

Платерина с майонеза

Писане  rikitikitavi on Нед 30 Май 2010 - 20:51

Сезона на платерината започна. С няколко думи ще опиша една по -туткава рецепта, а вкуса-преценете сами.
Първо са ни необходими платерини. По една на човек примерно с размери поне 300гр.Чистим ги, нарязваме на големи парчета,осоляваме. После ги пържим, а като изстинат ги обезкостяваме като се стараем месото да остане на по- големи парчета. Нареждаме парчетата в чинията( може и рисунка като рибка да направим) и върху всяко парче риба слагаме препълнена чаена лъжичка с майонеза.
пп нямам снимки, защото не мислих че си струва. След дегустацията реших да не се скрънзя, а да споделя с вас.
2пп ледената бира и студеното бяло вино са си ясни.

Да ви е сладко.
avatar
rikitikitavi
...........................
  ...........................

Регистриран на : 25.02.2010
Брой мнения : 2252 Рожд.дaта : 12.05.1975
Години : 43

Върнете се в началото Go down

Re: Платерина с майонеза

Писане  georg on Нед 30 Май 2010 - 21:01

Голяма игра ще е чистенето на хилядите и кости!
Иначе е вкусно животно! ся щи кажа
avatar
georg
глоб.модератор
глоб.модератор

Регистриран на : 18.05.2009
Брой мнения : 4164 Рожд.дaта : 28.04.1974
Години : 44

Върнете се в началото Go down

Re: Платерина с майонеза

Писане  strijok on Нед 30 Май 2010 - 21:56

Грешка Герге - костите на корема и средната кост, други нема ако не броим тези на перките, ма те си отиват още с отсраняването на перките при чистенето.
Утре ще пробвам sunglasses2
avatar
strijok
глоб.модератор
глоб.модератор

Регистриран на : 20.05.2009
Брой мнения : 5464 Рожд.дaта : 24.03.1972
Години : 46

Върнете се в началото Go down

Re: Платерина с майонеза

Писане  georg on Нед 30 Май 2010 - 22:07

Ама,що са обаждам! mistaken
Ми,поканете ме да опитам! ся щи кажа
avatar
georg
глоб.модератор
глоб.модератор

Регистриран на : 18.05.2009
Брой мнения : 4164 Рожд.дaта : 28.04.1974
Години : 44

Върнете се в началото Go down

Re: Платерина с майонеза

Писане  ninastefanina on Нед 30 Май 2010 - 22:32

georg написа:
Ми,поканете ме да опитам! ся щи кажа
\
И аз искам,да опитам sunglasses2
avatar
ninastefanina
...........................
  ...........................

Регистриран на : 04.03.2010
Брой мнения : 2237

Върнете се в началото Go down

Re: Платерина с майонеза

Писане  roko koko on Сря 3 Авг 2011 - 15:08

Пробва ли я някой вече рецептата?
avatar
roko koko
...........................
  ...........................

Регистриран на : 14.09.2010
Брой мнения : 4350 Рожд.дaта : 23.04.1975
Години : 43

Върнете се в началото Go down

Re: Платерина с майонеза

Писане  Sponsored content


Sponsored content


Върнете се в началото Go down

Върнете се в началото


 
Права за този форум:
Не Можете да отговаряте на темите