Лаврак и ципура по тасоски

Go down

Лаврак и ципура по тасоски

Писане  DOCTORABukarNo1 on Вто Авг 25, 2009 3:30 pm

Тази рецепта става за лаврак, ципура и всички останали саргови морски платики, миникоп, морска врана и др.

Не става за паламуд, скумрия, лефер, заргана, сафрид и други мазни риби.

Нарязваш на ситно един два домата, половин глава лук, половин връзка копър, половин връзка магданоз, 10черни и 10 зелени маслини, една скилитка чесън и всичко това го размесваш добре в купа.

В тава застилаш фолио и го намазваш с зехтин.
Нарязваш голям сочен домат на шайби и правиш легло от тях като ги застъпваш.
Така се предпазва рибата да не залепне за фолиото.
Слагаш рибата върху леглото от доматени шайби и я натъпкваш със сместа от купата.
От сместа слагаш и покрай рибата.
Поръсваш рибата с МОРСКА СОЛ (на едри кристали) и чер пипер и я покриваш с 3 шайби от лимон без кората.

Загръщаш фолиото и го печеш във фурна за 50-60 минути при 200 градуса - на дъното на тавата сложи половин пръст вода.
Загърнатото фолио като пакет може да се сложи за 45 минути на барбекю.
Сготви враната по тази рецепта за да видиш какво ще ядем ние бъкарите които отиваме другата седмица на Тасос. :390ba08ab62e78

DOCTORABukarNo1
DOCTORABukarNo1
...........................
  ...........................

Регистриран на : 05.08.2009
Брой мнения : 445 Рожд.дaта : 23.12.1961
Години : 57

Върнете се в началото Go down

Re: Лаврак и ципура по тасоски

Писане  КИРО on Вто Авг 25, 2009 4:26 pm

БЛГ Докторе. 135d02aa35ad75a2cb71
КИРО
КИРО
...........................
  ...........................

Регистриран на : 16.05.2009
Брой мнения : 21002 Рожд.дaта : 17.12.1957
Години : 61

Върнете се в началото Go down

Re: Лаврак и ципура по тасоски

Писане  Петър Василев on Вто Авг 25, 2009 9:23 pm

Това в чинията е ,,скатари'' :05: много вкусна риба :3e3fb0058b73c2 да не ми изтекат лигите смях
Петър Василев
Петър Василев
...........................
  ...........................

Регистриран на : 15.05.2009
Брой мнения : 6638 Рожд.дaта : 28.03.1968
Години : 50

http://www.gofishingbg.com

Върнете се в началото Go down

Re: Лаврак и ципура по тасоски

Писане  DOCTORABukarNo1 on Вто Авг 25, 2009 9:39 pm

петър василев написа:Това в чинията е ,,скатари'' :05: много вкусна риба :3e3fb0058b73c2 да не ми изтекат лигите смях

На английски се нарича "бляк бреем" от рода на ципурите:





DOCTORABukarNo1
DOCTORABukarNo1
...........................
  ...........................

Регистриран на : 05.08.2009
Брой мнения : 445 Рожд.дaта : 23.12.1961
Години : 57

Върнете се в началото Go down

Re: Лаврак и ципура по тасоски

Писане  Петър Василев on Вто Авг 25, 2009 9:58 pm

Браво Докторе :thumbsupsmiley worshippy тука при нас е рядкост.
Петър Василев
Петър Василев
...........................
  ...........................

Регистриран на : 15.05.2009
Брой мнения : 6638 Рожд.дaта : 28.03.1968
Години : 50

http://www.gofishingbg.com

Върнете се в началото Go down

Re: Лаврак и ципура по тасоски

Писане  Sponsored content


Sponsored content


Върнете се в началото Go down

Върнете се в началото


 
Права за този форум:
Не Можете да отговаряте на темите