Лаврак и ципура по тасоски

Go down

Лаврак и ципура по тасоски

Писане  DOCTORABukarNo1 on Вто 25 Авг 2009 - 18:30

Тази рецепта става за лаврак, ципура и всички останали саргови морски платики, миникоп, морска врана и др.

Не става за паламуд, скумрия, лефер, заргана, сафрид и други мазни риби.

Нарязваш на ситно един два домата, половин глава лук, половин връзка копър, половин връзка магданоз, 10черни и 10 зелени маслини, една скилитка чесън и всичко това го размесваш добре в купа.

В тава застилаш фолио и го намазваш с зехтин.
Нарязваш голям сочен домат на шайби и правиш легло от тях като ги застъпваш.
Така се предпазва рибата да не залепне за фолиото.
Слагаш рибата върху леглото от доматени шайби и я натъпкваш със сместа от купата.
От сместа слагаш и покрай рибата.
Поръсваш рибата с МОРСКА СОЛ (на едри кристали) и чер пипер и я покриваш с 3 шайби от лимон без кората.

Загръщаш фолиото и го печеш във фурна за 50-60 минути при 200 градуса - на дъното на тавата сложи половин пръст вода.
Загърнатото фолио като пакет може да се сложи за 45 минути на барбекю.
Сготви враната по тази рецепта за да видиш какво ще ядем ние бъкарите които отиваме другата седмица на Тасос. :390ba08ab62e78

avatar
DOCTORABukarNo1
...........................
  ...........................

Регистриран на : 05.08.2009
Брой мнения : 445 Рожд.дaта : 23.12.1961
Години : 56

Върнете се в началото Go down

Re: Лаврак и ципура по тасоски

Писане  КИРО on Вто 25 Авг 2009 - 19:26

БЛГ Докторе. 135d02aa35ad75a2cb71
avatar
КИРО
...........................
  ...........................

Регистриран на : 16.05.2009
Брой мнения : 20923 Рожд.дaта : 17.12.1957
Години : 60

Върнете се в началото Go down

Re: Лаврак и ципура по тасоски

Писане  Петър Василев on Сря 26 Авг 2009 - 0:23

Това в чинията е ,,скатари'' :05: много вкусна риба :3e3fb0058b73c2 да не ми изтекат лигите смях
avatar
Петър Василев
...........................
  ...........................

Регистриран на : 15.05.2009
Брой мнения : 6636 Рожд.дaта : 28.03.1968
Години : 50

http://www.gofishingbg.com

Върнете се в началото Go down

Re: Лаврак и ципура по тасоски

Писане  DOCTORABukarNo1 on Сря 26 Авг 2009 - 0:39

петър василев написа:Това в чинията е ,,скатари'' :05: много вкусна риба :3e3fb0058b73c2 да не ми изтекат лигите смях

На английски се нарича "бляк бреем" от рода на ципурите:





avatar
DOCTORABukarNo1
...........................
  ...........................

Регистриран на : 05.08.2009
Брой мнения : 445 Рожд.дaта : 23.12.1961
Години : 56

Върнете се в началото Go down

Re: Лаврак и ципура по тасоски

Писане  Петър Василев on Сря 26 Авг 2009 - 0:58

Браво Докторе :thumbsupsmiley worshippy тука при нас е рядкост.
avatar
Петър Василев
...........................
  ...........................

Регистриран на : 15.05.2009
Брой мнения : 6636 Рожд.дaта : 28.03.1968
Години : 50

http://www.gofishingbg.com

Върнете се в началото Go down

Re: Лаврак и ципура по тасоски

Писане  Sponsored content


Sponsored content


Върнете се в началото Go down

Върнете се в началото


 
Permissions in this forum:
Не Можете да отговаряте на темите