Чернокоп на фурна

Страница 1 от 2 1, 2  Next

Go down

Чернокоп на фурна Empty Чернокоп на фурна

Писане  dobria1 on Пет 7 Яну 2011 - 8:17

Идеята я взех от рецептата на катила Милен Кордов но я подобрих малко и от идеята на Nikgeo

Изчистената риба се осолява и престоя 2часа само със сол,след това смесих 200мл. бяло вино,50гр.зехтин,сока на половин лимон+сока от 1 портокал (идеята е от Гърция sunglasses2 ) малко девисил и малко соев сос.

В добре разбитата смес се слага рибата и престоя в хладилника 5 часа
изглежда така:

Чернокоп на фурна 021993222

Изсипва се директно в тавата без да се добавя нищо друго,освен резенчетата лимон



Чернокоп на фурна 021993223

Тавата се покрива с метално фолио и се слага в предварително загрята фурна,пече се около 30мин. и се маха фолиото и после само на долните реотани докато остане на дъното съвсем малко сос и се получава това

Чернокоп на фурна 021993221

Нататъка избора си е ваш аз го метнах с бяло винце и на последно място бе и картофената салата но нея не я снимах

п.п. В Пикадили има едни картофи (не помня от къде са )но са двойно по скъпи от другите,но пък са доста сладки и вкусни за салата са sunglasses2
dobria1
dobria1
...........................
  ...........................

Регистриран на : 29.12.2009
Брой мнения : 2582 Рожд.дaта : 11.11.1973
Години : 45

http://dobria1.snimka.bg/?profile,albums

Върнете се в началото Go down

Чернокоп на фурна Empty Re: Чернокоп на фурна

Писане  КИРО on Пет 7 Яну 2011 - 10:39

Вкарваш в приключение някои хора бре.
Ама как сладко изглежда. А ?
КИРО
КИРО
...........................
  ...........................

Регистриран на : 16.05.2009
Брой мнения : 21043 Рожд.дaта : 17.12.1957
Години : 61

Върнете се в началото Go down

Чернокоп на фурна Empty Re: Чернокоп на фурна

Писане  dobria1 on Пет 7 Яну 2011 - 11:02

КИРО написа:
Ама как сладко изглежда. А ?

ми да,аз молех някой да правим бартер чернокоп за лихмус ама като не иска никой ще си го ям така sunglasses2
dobria1
dobria1
...........................
  ...........................

Регистриран на : 29.12.2009
Брой мнения : 2582 Рожд.дaта : 11.11.1973
Години : 45

http://dobria1.snimka.bg/?profile,albums

Върнете се в началото Go down

Чернокоп на фурна Empty Re: Чернокоп на фурна

Писане  Бай Гого on Пет 7 Яну 2011 - 19:54

Макьооооо... eyeballs_icon

Сигур е била вкусна рибката а? 140123
Бай Гого
Бай Гого
...........................
  ...........................

Регистриран на : 18.05.2009
Брой мнения : 1377 Рожд.дaта : 02.12.1961
Години : 57

Върнете се в началото Go down

Чернокоп на фурна Empty Re: Чернокоп на фурна

Писане  ОРЛИН70 on Пет 7 Яну 2011 - 21:30

От къде го хвана този чернокоп . Не съм виждал тази риба от години.Браво 41990 Ти нямашли приятели или делиш на едно?
ОРЛИН70
ОРЛИН70
...........................
  ...........................

Регистриран на : 17.11.2009
Брой мнения : 112 Рожд.дaта : 29.12.1970
Години : 48

Върнете се в началото Go down

Чернокоп на фурна Empty Re: Чернокоп на фурна

Писане  cochi75 on Пет 7 Яну 2011 - 21:38

Хм..вече извадих дестина рибки от фризера. Ще пробвам рецептата, че като ги гледам и ми протекоха лигите. Аз този размер пържен го уважавам най много и една идея по едрите и за скара стават...
cochi75
cochi75
...........................
  ...........................

Регистриран на : 11.09.2009
Брой мнения : 186 Рожд.дaта : 05.11.1975
Години : 43

Върнете се в началото Go down

Чернокоп на фурна Empty Re: Чернокоп на фурна

Писане  dobria1 on Съб 8 Яну 2011 - 8:55

cochi75 написа: Аз този размер пържен го уважавам най много и една идея по едрите и за скара стават...

Хммм 606186 606186 sunglasses2 ко му има на размера бре
Чернокоп на фурна 020884757

и ти не можеш се оплака че нямаш чернокоп,малко ли хваща на вълнолома :thumbsupsmiley
dobria1
dobria1
...........................
  ...........................

Регистриран на : 29.12.2009
Брой мнения : 2582 Рожд.дaта : 11.11.1973
Години : 45

http://dobria1.snimka.bg/?profile,albums

Върнете се в началото Go down

Чернокоп на фурна Empty Re: Чернокоп на фурна

Писане  savi aleksiev on Съб 8 Яну 2011 - 9:45

Бре много тие малка ръката- дланта де 12666 spying spying spying
savi aleksiev
savi aleksiev
...........................
  ...........................

Регистриран на : 30.10.2009
Брой мнения : 3330 Рожд.дaта : 05.12.1961
Години : 57

Върнете се в началото Go down

Чернокоп на фурна Empty Re: Чернокоп на фурна

Писане  cochi75 on Съб 8 Яну 2011 - 10:25

Бе доволен съм аз аз от 2010, ама сравнено с 2009...дано тази година е по добра.
cochi75
cochi75
...........................
  ...........................

Регистриран на : 11.09.2009
Брой мнения : 186 Рожд.дaта : 05.11.1975
Години : 43

Върнете се в началото Go down

Чернокоп на фурна Empty Re: Чернокоп на фурна

Писане  КИРО on Съб 8 Яну 2011 - 11:58

Аве еййййй,постите минаха.Бам ти чернокопа
Чернокоп на фурна 022006478
КИРО
КИРО
...........................
  ...........................

Регистриран на : 16.05.2009
Брой мнения : 21043 Рожд.дaта : 17.12.1957
Години : 61

Върнете се в началото Go down

Чернокоп на фурна Empty Re: Чернокоп на фурна

Писане  vatus on Съб 8 Яну 2011 - 17:22

Киро, на тези свински чирузи, май не им трябва мариноване. eyeballs_icon
vatus
vatus
...........................
  ...........................

Регистриран на : 11.06.2009
Брой мнения : 2774 Рожд.дaта : 14.02.1956
Години : 63

Върнете се в началото Go down

Чернокоп на фурна Empty Re: Чернокоп на фурна

Писане  justinian on Съб 8 Яну 2011 - 17:25

vatus написа:Киро, на тези свински чирузи, май не им трябва мариноване. eyeballs_icon
Мариноване- не, но поливане с червено винце-да!
justinian
justinian
глоб.модератор
глоб.модератор

Регистриран на : 17.09.2009
Брой мнения : 917 Рожд.дaта : 05.02.1970
Години : 49

Върнете се в началото Go down

Чернокоп на фурна Empty Re: Чернокоп на фурна

Писане  КИРО on Съб 8 Яну 2011 - 17:57

vatus написа:Киро, на тези свински чирузи, май не им трябва мариноване. eyeballs_icon
Позна Ванка - да пробвам докато зета още не ги е прибрал.
После само на снимка ще замезвам. spying
КИРО
КИРО
...........................
  ...........................

Регистриран на : 16.05.2009
Брой мнения : 21043 Рожд.дaта : 17.12.1957
Години : 61

Върнете се в началото Go down

Чернокоп на фурна Empty Re: Чернокоп на фурна

Писане  savi aleksiev on Съб 8 Яну 2011 - 18:17

Бре хубаво му виках на Митака днес , да се спуснем сто метра в дясно от главния път ама той no2
Е Кире ша са жертвам , ще дойда да ти помогна с прибирането на новогодишната украса db0cf366d73a8e6219d8
savi aleksiev
savi aleksiev
...........................
  ...........................

Регистриран на : 30.10.2009
Брой мнения : 3330 Рожд.дaта : 05.12.1961
Години : 57

Върнете се в началото Go down

Чернокоп на фурна Empty Re: Чернокоп на фурна

Писане  roko koko on Сря 26 Яну 2011 - 10:11

Страхотна рецепта ,аз добавям и малко копър ,става убийство.Обаче рецептата е само за замразена риба иначе си е престъпление пресен чернокоп да се прави по какъвто и да е друг начин освен на скара(мое мнение ,предполагам и не само мое) :609c1f728720fb
roko koko
roko koko
...........................
  ...........................

Регистриран на : 14.09.2010
Брой мнения : 4369 Рожд.дaта : 23.04.1975
Години : 44

Върнете се в началото Go down

Чернокоп на фурна Empty Re: Чернокоп на фурна

Писане  Мънцата on Сря 23 Яну 2013 - 19:34

dobria1 написа:Чернокоп на фурна 021993221

Почвам я :689a4208aff0bd
Мънцата
Мънцата
...........................
  ...........................

Регистриран на : 08.10.2009
Брой мнения : 12935 Рожд.дaта : 19.05.1971
Години : 48

Върнете се в началото Go down

Чернокоп на фурна Empty Re: Чернокоп на фурна

Писане  Мънцата on Сря 23 Яну 2013 - 19:52


Към всичко добавихме и малко чесънче и една връзчица магданозец, да ни е гадно super
Ся :b23b8673c6466f

Чернокоп на фурна DSC08133

Чернокоп на фурна DSC08135

Чернокоп на фурна DSC08138

Чернокоп на фурна DSC08141

Чернокоп на фурна DSC08142

Чернокоп на фурна DSC08143

Чернокоп на фурна DSC08144



Последната промяна е направена от Мънцата на Чет 24 Яну 2013 - 20:26; мнението е било променяно общо 1 път
Мънцата
Мънцата
...........................
  ...........................

Регистриран на : 08.10.2009
Брой мнения : 12935 Рожд.дaта : 19.05.1971
Години : 48

Върнете се в началото Go down

Чернокоп на фурна Empty Re: Чернокоп на фурна

Писане  Мънцата on Сря 23 Яну 2013 - 20:34

Чернокоп на фурна DSC08147

НАЗДРАВЕ 746ce3b094d0cffa354b


Последната промяна е направена от Мънцата на Чет 24 Яну 2013 - 20:28; мнението е било променяно общо 1 път
Мънцата
Мънцата
...........................
  ...........................

Регистриран на : 08.10.2009
Брой мнения : 12935 Рожд.дaта : 19.05.1971
Години : 48

Върнете се в началото Go down

Чернокоп на фурна Empty Re: Чернокоп на фурна

Писане  roko koko on Чет 24 Яну 2013 - 10:26

Утре ще имам гости , ще направя и на фурна и на скара .Полулеферите на скара а нормалните като рецептата на Митака плюс малко копър и чесън в маринатата :609c1f728720fb
roko koko
roko koko
...........................
  ...........................

Регистриран на : 14.09.2010
Брой мнения : 4369 Рожд.дaта : 23.04.1975
Години : 44

Върнете се в началото Go down

Чернокоп на фурна Empty Re: Чернокоп на фурна

Писане  тони котев on Чет 24 Яну 2013 - 21:28

Мамка му , а аз се мъча със скобари.Ей Румба поздрави на групата :609c1f728720fb
тони котев
тони котев
...........................
  ...........................

Регистриран на : 05.06.2010
Брой мнения : 802 Рожд.дaта : 21.08.1966
Години : 53

Върнете се в началото Go down

Чернокоп на фурна Empty Re: Чернокоп на фурна

Писане  Атев on Чет 24 Яну 2013 - 23:49

КИРО написа:Аве еййййй,постите минаха.Бам ти чернокопа
Чернокоп на фурна 022006478

КИРО, кат гледам туй фото с чернокопа и са чудя, га шъ го ОПИТАМЕ sunglasses2
Атев
Атев
...........................
  ...........................

Регистриран на : 26.02.2012
Брой мнения : 651 Рожд.дaта : 10.07.1960
Години : 59

http://www.nariba-varna.com/

Върнете се в началото Go down

Чернокоп на фурна Empty Чернокоп на ЖАР

Писане  icokanev on Нед 27 Яну 2013 - 14:14

Привет на всички колеги!
Опитах се да импровизирам, 373173 : Чернокоп изчистен, разделен на две по дължина, добре овалян в олио (зехтин) на скара и директно върху дъбова жар. Време за запичане до 2-3 минути на страна. Овкусяване: само с лимон!
Е, фантазИя си е, мога само да завиждам на "морските" колеги.
И, най-важното, 509158 , необходимо е достатъчно количество вино, не Ви ли остане, значи не Ви е стигнало!
Нямам фотоси, защото идеята възникна спонтанно снощи на вилата, съжалявам!
Наздраве и успехи! 135d02aa35ad75a2cb71
icokanev
icokanev
...........................
  ...........................

Регистриран на : 12.09.2010
Брой мнения : 3659 Рожд.дaта : 02.02.1963
Години : 56

Върнете се в началото Go down

Чернокоп на фурна Empty Re: Чернокоп на фурна

Писане  rap66 on Нед 27 Яну 2013 - 15:11

dobria1 написа: ...Изчистената риба се осолява и престоя 2часа само със сол,след това смесих 200мл. бяло вино,50гр.зехтин,сока на половин лимон+сока от 1 портокал (идеята е от Гърция sunglasses2 ) малко девисил и малко соев сос.
В добре разбитата смес се слага рибата и престоя в хладилника 5 часа
Рецептата е :d5b65c17bec10f worshippy :thumbsupsmiley .Аз я осолих в морска сол (с идеята солта да и дръпне водата и после маринатата да има къде да поема). Трябва да се внимава с девисила, че доминира над другите аромати, но лимония сок оправя нещата.
rap66
rap66
...........................
  ...........................

Регистриран на : 11.03.2010
Брой мнения : 687 Рожд.дaта : 04.02.1964
Години : 55

Върнете се в началото Go down

Чернокоп на фурна Empty Re: Чернокоп на фурна

Писане  карид on Пет 1 Фев 2013 - 13:42

Снощи опитах рецептата. Наистина е ДОБРА! Благодарско Добрия!
карид
карид
...........................
  ...........................

Регистриран на : 09.06.2009
Брой мнения : 402 Рожд.дaта : 08.09.1974
Години : 44

Върнете се в началото Go down

Чернокоп на фурна Empty Re: Чернокоп на фурна

Писане  vvt1970 on Нед 24 Мар 2013 - 7:52

Последните есенни герои излязоха от фризера и след малка подготовка влязоха във фурната. Получи се те това:
Чернокоп на фурна Jdv1364104095e
Дано и тази година да е толкова риболовно успешна! fishing1 00cb7643c76cf487f206
vvt1970
vvt1970
...........................
  ...........................

Регистриран на : 03.01.2010
Брой мнения : 725 Рожд.дaта : 23.09.1970
Години : 48

Върнете се в началото Go down

Чернокоп на фурна Empty Re: Чернокоп на фурна

Писане  Sponsored content


Sponsored content


Върнете се в началото Go down

Страница 1 от 2 1, 2  Next

Върнете се в началото


 
Права за този форум:
Не Можете да отговаряте на темите