Тарама хайвер

Страница 3 от 3 Previous  1, 2, 3

Предишната тема Следващата тема Go down

Re: Тарама хайвер

Писане  JENIA on Вто 6 Мар 2012 - 15:37

Аз лично не правя разлика от каква риба е хайвера все става много вкусен , зависи от подправките ... които се слагат вътре и разбира се от това кой го приготвя :525707397c05bb . Ванката да ми е жив и здрав го прави супер sunglasses2 . Обаче да ви кажа,че лимона е важно да се слага на края , защото той спомага да стегне хайвера , действа като спойка един вид . Може да се добави и орехи и малко чесънче - но това е по желание .
avatar
JENIA
...........................
  ...........................

Регистриран на : 27.09.2011
Брой мнения : 407 Рожд.дaта : 29.09.1970
Години : 46

Върнете се в началото Go down

ТАРАМА ХАЙВЕР

Писане  vlado_fidera on Пет 9 Мар 2012 - 20:24

ПРОДУКТИ:
-3 супени лъжици тарама хайвер, 1 глава кромид лук, 200 гр майонеза, лимон,водна чаша галета от бялхляб,200 мл олио, кора от лимон.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
-Хайвера се разбива в дълбок съд.Добавяме майонезата,разбиваме при непрекъснато бъркане.Настъргваме на ренде средно голяма глава лук и кора от лимон., а сока изцеждаме в отделна чашка.Накисваме галетата в малко вода.Изстискваме я добре.Към приготвената смес и при постоянно бъркане с ножа на миксера прибавяме останалите, вече приготвени продукти както следва:
-олио, лук,кора от лимон, галетата, лимоновия сок.Ако сместа ни се вижда , че е по рядка то я сгъстяваме с добавяне , на още малко суха галета.
Така приготвения деликатес слагаме в кутии от маргарин.Отгоре заглаждаме и поставяме в хладилника под камерата за 1 седмица.
avatar
vlado_fidera
...........................
  ...........................

Регистриран на : 22.08.2011
Брой мнения : 178 Рожд.дaта : 08.09.1959
Години : 57

Върнете се в началото Go down

Re: Тарама хайвер

Писане  КИРО on Пет 9 Мар 2012 - 20:29

Владо,това с майонезата малко ме обърка.
Все пак в истинския смисъл,
ний правим вид майонеза с рибешки яйца.
Ама ще го пробвам и това някой път.
avatar
КИРО
...........................
  ...........................

Регистриран на : 16.05.2009
Брой мнения : 20495 Рожд.дaта : 17.12.1957
Години : 59

Върнете се в началото Go down

Re: Тарама хайвер

Писане  vlado_fidera on Съб 10 Мар 2012 - 9:02

Киро, пробвай го и дано ти хареса
avatar
vlado_fidera
...........................
  ...........................

Регистриран на : 22.08.2011
Брой мнения : 178 Рожд.дaта : 08.09.1959
Години : 57

Върнете се в началото Go down

Re: Тарама хайвер

Писане  timo1 on Съб 31 Мар 2012 - 20:37

kekerence написа:От скобар става ли за тарама?

перфектен е
avatar
timo1
...........................
  ...........................

Регистриран на : 21.07.2009
Брой мнения : 153 Рожд.дaта : 08.09.1970
Години : 46

Върнете се в началото Go down

Re: Тарама хайвер

Писане  vlado_fidera on Нед 1 Апр 2012 - 12:44

Киро евала , за това което си спретнал.Супер мезенце за твърди питиета
avatar
vlado_fidera
...........................
  ...........................

Регистриран на : 22.08.2011
Брой мнения : 178 Рожд.дaта : 08.09.1959
Години : 57

Върнете се в началото Go down

Re: Тарама хайвер

Писане  sve25 on Нед 29 Апр 2012 - 10:57

Да попитам махате ли ципите на хайвера преди да го осолите.Гледах тука в форума едно добро решение за отстраняване на ципите,една сламка с 2-3 игли забучени в долния край и с няколко завъртания в чашката остава само хайвера.Че ми попадна една доза и се чудя ко да я правя.
avatar
sve25
...........................
  ...........................

Регистриран на : 07.04.2011
Брой мнения : 110 Рожд.дaта : 28.07.1981
Години : 35

Върнете се в началото Go down

Re: Тарама хайвер

Писане  КИРО on Нед 29 Апр 2012 - 19:34

Соли с ципата - не бой се.
avatar
КИРО
...........................
  ...........................

Регистриран на : 16.05.2009
Брой мнения : 20495 Рожд.дaта : 17.12.1957
Години : 59

Върнете се в началото Go down

Re: Тарама хайвер

Писане  vlado_fidera on Пон 30 Апр 2012 - 14:34

Малииии тя тази тарама от скобара плаче за препечени филийки и студена водчица Абсолют, а може и Финландска или Собиески
avatar
vlado_fidera
...........................
  ...........................

Регистриран на : 22.08.2011
Брой мнения : 178 Рожд.дaта : 08.09.1959
Години : 57

Върнете се в началото Go down

Re: Тарама хайвер

Писане  mitko_aks on Чет 28 Апр 2016 - 22:20

Да оживим тази тема
Преди две седмици осулих един буркан хайвер със хайвер от херинга
И след де седмици значи ще е готов да го пробвам :рок: :рок: :рок:
avatar
mitko_aks
...........................
  ...........................

Регистриран на : 15.03.2012
Брой мнения : 513 Рожд.дaта : 13.04.1981
Години : 36

Върнете се в началото Go down

Re: Тарама хайвер

Писане  rap66 on Пет 29 Апр 2016 - 8:55

mitko_aks написа:...,хайвер от херинга ....
може да пробваш сладководните им риби. На мен лично най ми допада от каракуда (шаранови) . Пробвал съм и от морски, не ми понася.
avatar
rap66
...........................
  ...........................

Регистриран на : 11.03.2010
Брой мнения : 664 Рожд.дaта : 04.02.1964
Години : 53

Върнете се в началото Go down

Re: Тарама хайвер

Писане  nasco2 on Сря 21 Юни 2017 - 9:52



Я да съживим малко темата. Намерих си едно забравено бурканче, на около 4-5 години в хладилника. Осолено и с олио, изглежда си екстра, померисах и олиото да не е гранясало ама не , не е. Дали да го пробвам или да го изхвърлям се чудя?!?
avatar
nasco2
...........................
  ...........................

Регистриран на : 19.01.2010
Брой мнения : 5531 Рожд.дaта : 30.06.1972
Години : 45

http://www.softparket.com

Върнете се в началото Go down

Re: Тарама хайвер

Писане  vladtod on Сря 21 Юни 2017 - 21:05

Голям хладилник имаш за да загубиш буркан в него, но най- много да направиш диря ако преди това си се почерпил. spying
avatar
vladtod
...........................
  ...........................

Регистриран на : 07.11.2014
Брой мнения : 99 Рожд.дaта : 05.05.1979
Години : 38

Върнете се в началото Go down

Re: Тарама хайвер

Писане  Sponsored content


Sponsored content


Върнете се в началото Go down

Страница 3 от 3 Previous  1, 2, 3

Предишната тема Следващата тема Върнете се в началото


 
Permissions in this forum:
Не Можете да отговаряте на темите