РИБА НА ФУРНА С КАШКАВАЛ И ГОРЧИЦА

Предишната тема Следващата тема Go down

РИБА НА ФУРНА С КАШКАВАЛ И ГОРЧИЦА

Писане  vlado_fidera on Нед 4 Сеп 2011 - 21:19

ПРОДУКТИ:
-1 кг филе от риба по желание, рибена подправка, горчица 1 супена лъжица за намазване на филетата,настърган кашкавал, соев сос на вкус, 1/2 ракиена чашка сухо бяло винце, глава кромид лук, копър.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
-филетата измиваме под течаща вода и подсушавамеНатриваме с малко олио и рибена подправка, коър и оставяме да ароматизират 2-3 ч на студено.На дъното на тава за печене нарязваме лук и леко го осоляваме.Върху него редим маринованите парчета филе.Намазваме с по малко горчица и поръсваме с настъргания кашкавал.На дъното на тавичката сипваме виното, соевия сос. Допълнително олио не се слага , защото парчетата сме ги намазали още при мариноването. Печем на температура 180 градуса 10 мин след което намаляваме температурата на фурната на 150 градуса , за още 10 мин.Изключваме фурната и покриваме ястието с домакинско алуминиево фолио за около 15-20 мин.преди консумацията.
avatar
vlado_fidera
...........................
  ...........................

Регистриран на : 22.08.2011
Брой мнения : 178 Рожд.дaта : 08.09.1959
Години : 58

Върнете се в началото Go down

Предишната тема Следващата тема Върнете се в началото


 
Permissions in this forum:
Не Можете да отговаряте на темите