Скумрия на фурна

Go down

Скумрия на фурна

Писане  Георги Вутов on Пет 6 Дек 2013 - 22:07

Такаа ето какво приготвих преди няколко часа и се получи много вкусно.

Купуваме 2 скумрий ( мойте излезнаха към 1.200-300кг )



Изчистваме ги хубаво като махаме и черната ципа, защото иначе нагрча.



След като ги изчистим  рибата я нарязваме на шайби , посоляваме я и я слагаме в хладилника за около 30мин ( аз я държах 20 )



След като я извадим от хладилника я заливаме с бурканче домати и 1 шишенце и половина доматен сок (може и повече да се сложи-на кой както му е вкусно), слагаме дафинов лист,малко бахар и няколко скилидки чесън ( по желание ). Нарязваме 2 глави лук на кръгчета,1 лимон и ги нареждаме върху вече приготвената за фурна риба.



Иииии я слагаме във фурната да се пече на около 220-230гр за около 1 час +/- 10-15мин



И ето какво се получи




Да ви е сладко!
avatar
Георги Вутов
...........................
  ...........................

Регистриран на : 22.09.2011
Брой мнения : 994 Рожд.дaта : 11.09.1983
Години : 35

Върнете се в началото Go down

Върнете се в началото


 
Permissions in this forum:
Не Можете да отговаряте на темите