Пълнен шаран с орехи за-4 порции.

Предишната тема Следващата тема Go down

Пълнен шаран с орехи за-4 порции.

Писане  Петър Василев on Вто 6 Май 2014 - 12:29

Пълнен шаран с орехи за-4 порции ;
Продукти:
1 шаран
1 кафеена чашка олио
1 връзка магданоз
1 чаена чаша орехови ядки
2 глави кромид
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
1. Шаранът се изчиства от люспите, перките и хрилете.
2. Измива се обилно с вода отвътре и отвън.
3. Посолява се и с наръсва с черен пипер.
4.Лукът, нарязан на ситно, се задушва с малко олио и вода.
5.Прибавят се накълцаните на дребно орехови ядки и ситно нарязаният магданоз.
6.Разбърква се и се залива с 2 кафеени чашки гореща вода.
7.Вари се 2-3 минути.
8.С тази смес се пълни шаранът
9.Зашива се.
10.Поставя се в тавичка.
11.Залива се с малко гореща вода и с пече първоначално на силна фурна (15-ин мин), след това на 200 градуса до готовност.
12.Сервира се в поднос украсен с резенчета лимон.


avatar
Петър Василев
...........................
  ...........................

Регистриран на : 15.05.2009
Брой мнения : 6625 Рожд.дaта : 28.03.1968
Години : 49

http://www.gofishingbg.com

Върнете се в началото Go down

Предишната тема Следващата тема Върнете се в началото

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
Не Можете да отговаряте на темите