Морски кефал-деликатесна разядка.

Go down

Морски кефал-деликатесна разядка.

Писане  rikitikitavi on Пет 3 Юли 2015 - 15:46

Понеже женатЪ измисли нова рецепта със страхотен вкус и не може да сварим да направим втората порция...бързам да я пусна и тук. Тъкмо е сезона на платерината и кефала.

Хора, които им са ценни кефалите да не я четат.

Значи. Взимаме един кефал към кило. Слагаме до него две платерини по 300 гр. Махаме люспи,черва и глави и сваряваме рибата. Обезкостяваме ги.
Взимаме една шепа варени нашенски скариди. Късаме им главите и последната част на опашките.
После взимаме половин малка консерва риба тон в собствен сос. От онези ефтинките дето са накълцани на дребно.
Още ни трябват двайсетина маслини черни без костилка.
Всичко се насипва в шейкъра. Добавя се зехтин, лимонов сок и мъничко сол. Миксира се докато стане на пастет. Може да се добави и щипка черно пиперче.
Ами доофкусявате го по вкус с още лимонче и се прави по редичко ако се наложи с зехтинец.
После се вади студена ракийка.
avatar
rikitikitavi
...........................
  ...........................

Регистриран на : 25.02.2010
Брой мнения : 2252 Рожд.дaта : 12.05.1975
Години : 43

Върнете се в началото Go down

Re: Морски кефал-деликатесна разядка.

Писане  JimBeam on Пет 3 Юли 2015 - 16:19

Ква разядка бе човек, аз си ям добре, дай нещо за намаляване на апетита 525707397c05bb6a06eb
avatar
JimBeam
...........................
  ...........................

Регистриран на : 24.09.2010
Брой мнения : 1423 Рожд.дaта : 10.02.1962
Години : 56

Върнете се в началото Go down

Re: Морски кефал-деликатесна разядка.

Писане  rikitikitavi on Пет 3 Юли 2015 - 16:26

JimBeam написа:Ква разядка бе човек, аз си ям добре, дай нещо за намаляване на апетита 525707397c05bb6a06eb
Готово:
http://www.gofishingbg.com/t3851-topic
avatar
rikitikitavi
...........................
  ...........................

Регистриран на : 25.02.2010
Брой мнения : 2252 Рожд.дaта : 12.05.1975
Години : 43

Върнете се в началото Go down

Re: Морски кефал-деликатесна разядка.

Писане  Sponsored content


Sponsored content


Върнете се в началото Go down

Върнете се в началото


 
Permissions in this forum:
Не Можете да отговаряте на темите