Риби на борсата

Часът е 10:30 ,  Колхозния пазар. Покрай пиперът и другите зеленчуци погледнах и на рибната борса. Сафридът е 6 лв, а много умрелият 5 лв. Барбуната (прилична) 6 лв. , паламуд 10 лв., каята (много умряла) 4-5 лв, чернокопът ( 15-18 см дребошлък ) 8 лв, а много умрелият такъв 5 лв. Произход на рибата - Черноморски, така казват мангалите.  

Пичове,тоя паламуд по борсите,български ли е? .

roko koko написа:Пичове,тоя паламуд по борсите,български ли е? .

Май е турски

roko koko написа:Пичове,тоя паламуд по борсите,български ли е? .

По информация от ,, агенти"  в  сдружение „Черноморски изгрев“ са ловували доста успешно в района Поморие - Несебър - н. Емине.  
Уловът на паламуд е бил доста богат и затова  на борсата във Варна падна от 10 на  7лв. килограма. Екземплярите са в границите 700 - 900гр. Смятам че е черноморски, но напълно е възможно да има и внос от Турция и да го мешат.

Преди десетина дена си вземах 3 бр. и ги направих плакия в печката (нямам си скара).
Вкусна си беше    и на следващия ден не накъртва в устата като скумрията.

В сряда прибирайки се от Китен минах през Бургас --Велека паламуда 7 лв. черноморски но турски. Чернокоп по-едричък 10 лв. дребния 5 лв. лефер около 250-300 грама 35 лв сафрида не помня. но около 5-7 лв.
Аз успях да вляза само един ден / понеделник/ през който се влачеше за лефер. Хванахме една морска лястовица около 2 кг. пусната има клип във фейса група Риболов. Точно се беше отказал капитана и видях джурум лефери. е.. оня пощуря и до тъмно си влачихме за лефер. Не го отказа загубата на воблер с отктоподчетата. резултата пет чернокопа окло 25 см. хванати на излизане около 19 часа
вторник неуспяхме да влезем в морето

В Бургас даже е по 6 лв, но е турски. Така чух.

Под моста в север експорт е турски черноморски паламуда и е на 6 лв. 900 + гр

Не знам какъв е, но опекох 2 бр., някъде към 2 кг+ общо, по най-простата рецепта.Домочадието си облиза пръстите  и....ред е и на тавата!

Снощи пръжнах нашенски сафрид, донесен от юг. Нормален размер. Зет ми има ресторанти и му донесли та и ние облажихме.

Двойно поевтиня чернокопът на рибния пазар в Бургас, предаде "Булфото". До вчера цената му беше 12 лева за килограм, днес търговците го продаваха вече за 6 лева.  

Южнаците пак намазаха, а ние северняците ще ручаме ..... скумрия.

Любак написа:.....................

Южнаците пак намазаха, а ние северняците ще ручаме ..... скумрия.

А при нас западняците и замразена цаца няма

На север от Варна е по 7лв. Каварна


ПП нещо първият път не съм го изпратил

Тук си държи цена 10лв. и 8лв. дребния.