РЕЦЕПТИ ЗА СЕПИЯ
РЕЦЕПТИ ЗА СЕПИЯ
Някой да знае как се готви тове мекотело, че ми казаха с някаква сода бикарбонат да се кисне и съсем леко да се пърже, пък все пак и децата трябва да могат да го ядат.

nikinenov- ...........................
- Регистриран на : 01.05.2011
Брой мнения : 324 Рожд.дaта : 16.03.1978
Години : 43
Re: РЕЦЕПТИ ЗА СЕПИЯ
Ники, до колкото знам месото на сепията е подобно на това на калмара. Според мен измий хубаво сепията и я приготви по рецепта за калмари . Ку знаеш жена ми как ги готви ,мале ,малеnikinenov написа: Някой да знае как се готви тове мекотело, че ми казаха с някаква сода бикарбонат да се кисне и съсем леко да се пърже, пък все пак и децата трябва да могат да го ядат.![]()



ДЯДО ИВАН- ...........................
- Регистриран на : 02.02.2011
Брой мнения : 2923 Рожд.дaта : 14.10.1972
Години : 48
Re: РЕЦЕПТИ ЗА СЕПИЯ
Изчакай да се върне жена ми от работа и ще ти пиша най-хубавата рецепта.
Няма нищо общо с калмара Дедка

Няма нищо общо с калмара Дедка

Re: РЕЦЕПТИ ЗА СЕПИЯ
Много благодаря мемчета, Пешо благодарско предварително.

nikinenov- ...........................
- Регистриран на : 01.05.2011
Брой мнения : 324 Рожд.дaта : 16.03.1978
Години : 43
Re: РЕЦЕПТИ ЗА СЕПИЯ
Щом казва НАЧАЛНИКАПетър Василев написа:Изчакай да се върне жена ми от работа и ще ти пиша най-хубавата рецепта.![]()
Няма нищо общо с калмара Дедка![]()

ДЯДО ИВАН- ...........................
- Регистриран на : 02.02.2011
Брой мнения : 2923 Рожд.дaта : 14.10.1972
Години : 48
Re: РЕЦЕПТИ ЗА СЕПИЯ
Аре стига ве, тамън се навечерях и ся пак огладнях, така не отслабва много

EU_BG_akademika- ...........................
- Регистриран на : 10.06.2009
Брой мнения : 9351 Рожд.дaта : 21.08.1963
Години : 57
Re: РЕЦЕПТИ ЗА СЕПИЯ
Първо нарязваш Сепията на парчета,каквито предпочиташ,Аз го правя на лентички,дебели около един пръст.
Слагаш ги в тенджера с малко вода,захлупваш и оставяш да поври докато омекне .Проверяваш с една вилица като боцкаш.Ако се наложи доливаш по малко водичка.
След като Сепията поомекне слагаш малко маслиново олио ,една глава лук,нарязана на филийки.
Една връзка копър (ние тука слагаме и една връзка див копър),една връзка магданоз,едно настъргано ,прясно доматче( не слагай консервирани,ако няма по-добре без домат),,сол,чер пипер и да поври докато остане на мазнина.
Приятен апетит!
Слагаш ги в тенджера с малко вода,захлупваш и оставяш да поври докато омекне .Проверяваш с една вилица като боцкаш.Ако се наложи доливаш по малко водичка.
След като Сепията поомекне слагаш малко маслиново олио ,една глава лук,нарязана на филийки.
Една връзка копър (ние тука слагаме и една връзка див копър),една връзка магданоз,едно настъргано ,прясно доматче( не слагай консервирани,ако няма по-добре без домат),,сол,чер пипер и да поври докато остане на мазнина.
Приятен апетит!
Re: РЕЦЕПТИ ЗА СЕПИЯ
Ако искаш на скара я срежи по средата и я отъркай с хлябна сода за 15-20 минути и после я измий хубаво.
На скарата се държи много малко,,,,две минути -3 от едната и толко от другата ,,,,,,,,не я задържай повече ,защото ще стане галош
На скарата се държи много малко,,,,две минути -3 от едната и толко от другата ,,,,,,,,не я задържай повече ,защото ще стане галош

Re: РЕЦЕПТИ ЗА СЕПИЯ
Пешо благодарско, още довечера ще пробвам първия вариянт, много вкусно изглежда.

nikinenov- ...........................
- Регистриран на : 01.05.2011
Брой мнения : 324 Рожд.дaта : 16.03.1978
Години : 43
Страница 1 от 1
Права за този форум:
Не Можете да отговаряте на темите
|
|
» КЪДЕ КЪЛВЕ КАЯ В МОМЕНТА?
» NIKGEO - ГАЛИН
» Риболов на река Факийска-Бургаско
» КЪДЕ КЪЛВЕ ЗАРГАН В МОМЕНТА?
» С лодка в морето - 2021
» Под-Тема : Сладководни риби в България - коментари, допълнения и въпроси.
» ИАРА - ИЗПЪЛНИТЕЛНА АГЕНЦИЯ ПО РИБАРСТВО И АКВАКУЛТУРИ
» Light Rock Fishing
» КЪДЕ КЪЛВЕ КЕФАЛ, ПЛАТЕРИНА И ИЛАРИЯ В МОМЕНТА?
» Помощ при избор на сонар
» ЗАБРАНЕНО, ЗАБРАНИ за Гърция.
» MotorGuide - стойка за РИБ лодки
» Продавам газова печка за отопление
» Продавам газова печка за отопление